La nostra produzione è molto varia; essa va dalla produzione del grano selezionato per la produzione della propria pasta fresca e del pane; alla produzione di cereali per l'alimentazione dei nostri animali, anitre, faraone, conigli, tacchini, galline ovaiole, polli da carne, oche oltre alle vitelle da carne e ai maiali.

I nostri salumi

Per arrivare infine alle coltivazioni, quali olivi, kiwi, albicocche, pesche, prugne, ciliege e fagiolini.

I kiwi

Essendo la produzione di carne derivante da allevamenti di bestiame selezionato fin dall'alimentazione dello stesso, siamo orgogliosi dei nostri prodotti trasformati quali, i salumi, le pancette, il prosciutto crudo oltre alla carne per grigliate che vengono servite ai clienti dell'Agriturismo 'La Fredda' di Sommacampagna Verona.

La signora Costantina con la propria carne di coniglio e anitra prepara ottimi sughi che vengono usati per condire la pasta fatta in casa, oltre naturalmente alle marmellate di frutta o alle conserve di verdure prodotte in azienda; così da poter gustare per tutto l'anno i prodotti di stagione secondo le vecchie usanze venete.

Il BUS dell'Agriturismo

Da poco il sig Benedetto ha attrezzato un BUS, che oltre a reclamizzare l'Agriturismo 'La Fredda' di Sommacampagna Verona vi farà visitare le zone più famose e belle del lago di garda e del Veneto e vi farà provare i prodotti tipici del Veneto come formaggi, salumi vino, orto frutta, antipasti, sughi per la pasta e molto altro, se lo notate fatevi avanti per provare le novità.